Società Specialistiche
Alimentazione e nutrizione
Società Specialistiche
Incontro SIANA
Debora Guidi, Med Vet
Rebecca Ricci, Med Vet, PhD, Dipl ECVCN
Barbara Tonini, Med Vet, PhD
Carla Giuditta Vecchiato, Med Vet, PhD
Erika Taravella (Segreteria Società Specialistiche SCIVAC)
E-mail: socspec@scivac.it
Tel.: +39 0372 403509
Dott.ssa Debora Guidi laureata in Medicina Veterinaria presso l’università di Perugia nel 1997. Master in Alimentazione e dietetica dei piccoli animali presso la facoltà di Medicina Veterinaria di Teramo nel 2006. Corso di Consulente Nutrizionale nell’aprile 2012 Cremona. Ha frequentato l’Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienze Veterinarie con l’obiettivo di specializzarsi in Nutrizione animale (European College of Veterinary and Coparative Nutrition ECVCN) Ha terminato la residency e ora è in attesa di dare l’esame. Relatore in seminari e congressi scientifici relativi all’alimentazione e dietetica dei piccoli animali per diverse società scientifiche in Italia ed all’estero. Autrice del libro Nutrizione e Dietetica del cane e del gatto (casa ed. EDRA) tradotto in diverse lingue. Autrice di diverse pubblicazioni scientifiche. Effettua visite specialistiche nutrizionali in diversi ambulatori e cliniche di Roma e provincia ed in altre regioni italiane.
guidi.debora2@gmail.com
La dott.ssa Rebecca Ricci ha conseguito la Laurea in Medicina Veterinaria nel 2002 presso l’Università degli Studi di Padova. Nel 2005 ha ottenuto il titolo di Dottore di Ricerca, discutendo una tesi sulle reazioni avverse al cibo nel cane, i cui studi sono stati condotti in parte presso il College of Veterinary Medicine della North Carolina State University a Raleigh (NC, USA) e in parte presso l'Università di Padova. E' Professore Associato nell’ambito del SSD AGR/19 presso il Dipartimento di Medicina Animale Produzioni e Salute dell'Università di Padova. E’ docente di nutrizione animale nel corso di laurea in Medicina Veterinaria e nel corso di laurea Scienze Tecnico Assistenziali Veterinarie dell'Università di Padova.
Nel 2014 si è diplomata allo European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN) il cui percorso formativo è stato condotto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Liegi (Belgio) e la Facoltà di Medicina Veterinaria di Torino.
E' Presidente della Societa` Italiana di Alimentazione e Nutrizione Animale (SIANA).
I suoi principali argomenti di interesse e ricerca riguardano le reazioni avverse al cibo, l’obesità nel cane e nel gatto e le caratteristiche chimico-nutrizionali e di qualità dei pet foods.
Laureatasi nel 2003 presso la Facoltà di Medicina Veterinaria di Milano dove nel 2007
consegue il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze e Tecnologie Veterinarie per la
Sicurezza Alimentare con tesi di ricerca inerente la nutraceutica clinica nel cane e nel
gatto. Nel 2022 si perfeziona in ambito fitoterapico ottenendo il titolo di Master di II
livello in fitoterapia veterinaria.
Svolge dal 2017 attività di docenza presso i Master Universitari di I e II livello di
nutrizione del cane e del gatto dell’ Università di Medicina Veterinaria di Teramo.
Autrice di articoli su riviste nazionali ed internazionali, ha partecipato a congressi in
qualità di relatore nell’ambito della nutrizione dei piccoli animali e dal 2021 riveste
l’incarico di vice-presidente della Società di Alimentazione e Nutrizione Animale
(SIANA).
Consulente scientifico nel settore degli integratori alimentari per animali da compagnia,
effettua consulenze nutrizionali per cani e gatti per diverse strutture di rifermento.
Laureata con lode in Medicina Veterinaria nel 2014, nel 2018 consegue il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze Veterinarie presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università degli Studi di Bologna, e dal 2023 ricopre la posizione di ricercatrice universitaria (RTD/A). E’ attualmente impegnata in un Residency programme presso lo European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN). Si occupa di dietetica clinica del cane e del gatto presso l’Università degli Studi di Bologna ed i principali interessi di ricerca sono incentrati sullo studio della composizione e attività del microbiota intestinale di cani e gatti sani e affetti da patologie, quali enteropatia cronica ed obesità. Ha presentato comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali ed ha pubblicato articoli in riviste nazionali ed internazionali. E’ relatrice a corsi di aggiornamento sulla nutrizione del cane e del gatto. Membro della Società Italiana di Alimentazione e Nutrizione Animale (SIANA) e della European Society of Veterinary & Comparative Nutrition (ESVCN).